了解家庭版甘肃卤蛋的简易做法

河南新东方食品股份有限公司作为鸡汁调味品厂家,提供盐焗鹌鹑蛋,五香卤蛋等相关信息,如果您感兴趣可以多多关注!

     鸡蛋是日常生活中，较常见的一种营养价值高的食材，可用鸡蛋做出不同种类的食物。然而，为了能用鸡蛋做出更多花样，又出现了各种口味的甘肃卤蛋。不同口味的甘肃卤蛋，有着不同的做法。然而，无论是采用哪种做法，都必须要确保鸡蛋是新鲜的。那么，在挑选鸡蛋时，可通过哪些方法，鉴别鸡蛋是否新鲜呢。常用的方法是，将鸡蛋放入清水中，如果鸡蛋自然下沉的话，没有漂浮，则说明是新鲜的鸡蛋。

     下面将针对家庭版卤蛋的简易做法进行简单的介绍。

      1、将购买到的鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋放入冷水锅中煮熟，接着用冷水进行冲洗，使熟鸡蛋在快速降温的情况下快速剥离蛋壳。

      2、加入生抽大约一汤勺，老抽大约生抽的三分之一，这个就是调酱油色，不加也可以，要颜色深就多加一些。耗油大约半汤勺，如果有浓缩鸡汁，再加点浓缩鸡汁。盐与糖的话，可依据自己的口味进行添加。

      3、卤汁在调配好后，将剥好的熟鸡蛋放入锅中搅拌均匀，开煮，煮20分钟就可以了，焖一晚上，或者不焖，小火煮上两小时就可以出锅了。

      如果您平时也比较喜欢吃卤蛋，可依照以上提供的方法进行制作。如果您没有过多的时间去做卤蛋，也可直接购买与我公司提供的卤蛋。由我公司提供的卤蛋，有着不同的口味，且都采用真空包装，便于存放携带。

盐焗鹌鹑蛋的做法介绍,五香卤蛋多少钱?欢迎与鸡汁调味品厂家河南新东方食品股份有限公司联系您都会得到解答!